Catering
Bestill catering fra Banken og få ekte mat med gode smaker. Vi er opptatt av høy kvalitet, gode råvarer og tar på oss catering til små og større anledninger fra minimum 10 kuverter.
Tapasmenyen vår er veldig populær, men vi leverer selvfølgelig annen mat også.
Kontakt Karen-Marie på restaurant@bankenbrygg.no eller på telefon 90 14 58 53 for et tilbud
Øl-gryte
Gryte med mørkt øl, langtidskokt høyrygg, rotgrønnsaker og potetpure
Leveres med grønn salat og focaccia
Inneholder: G, SL, M
225,- pr pers
Bifflapskaus
Serveres med flatbrød og tyttebærsyltetøy
Inneholder: SL
135,- pr pers
Stroganoff ala Banken
Indrefilet av svin, sjarlottløk, sjampinjong og bacon i en fløtebasert tomat og paprikasaus.
Serveres med ris, grønnsalat og focaccia
Inneholder: M, G
195,- pr pers
Kål
Kraftig ertesuppe med salt svineknoke
Serveres med focaccia
Inneholder: SL, G
135,- pr pers
Viltgryte
Kremet gryte med viltkjøtt, sopp og løk.
Serveres med potetstappe og tyttebærsyltetøy
Inneholder: M, SM
195,- pr pers
Innhold: G-gluten, E-egg, F-fisk, P-peanøtt, S-soya, M-melk, N-nøtter, L-lupin, B-bløtdyr, SK-skalldyr, SN-sennep, SE-sesamfrø, SLF-sulfitt, SM-smør, SL-selleri
Velg 8 av dine favoritter
Calamares a la Romana (G)
Scampi med chili og hvitløk (SK)
Spanske kjøttboller med tomatsaus
Dadler med spekeskinke
Scampi Fritti (SK)
Canaripoteter
Salat med fiken, mozzarella, spekeskinke (M)
Kyllingklubbe med asiatisk vri (G,SE,S)
Chorizo stekt i rødvin
Monchego med fikenmarmelade (M)
Spekepølse og oliven
Aioli (M,SN)
Foccacia (G)
Lefseruller med kremost, ørret og dill (G,M,F)
Hvitløks champignon
Tortilla (E,M,S)
Tomatsalat
Bolinos
360,- pr pers (minimum 10)
Innehold: G-gluten, E-egg, F-fisk, P-peanøtt, S-soya, M-melk, N-nøtter, L-lupin, B-bløtdyr, SK-skalldyr, SN-sennep, SE-sesamfrø, SLF-sulfitt, SM-smør, SL-selleri
6, 8 eller 9 fat (minimum 10 pers)
Roastbeef med remulade
Røkt ørret med eggerøre
Gravet laks med hjemmelaget sennepssaus
Reker og majones
Tomatsild, rømmesild og sursild
Varm røkt laks med pepperotdressing
Kalkunbryst med waldorfsalat
Kyllingklubber med BBQ-saus
Skinkestek med svisker
Spekemat (spekeskinke, rødvinspølse og morrpølse)
Hjemmelagde karbonader med løk
Kremet pastasalat
Gresk salat
Grønn salat
Lun grov leverpostei med stekt sopp og bacon
Hjemmelaget rekesalat
Pølse fra Annis pølsemakeri
Ostefat
Innehold: G-gluten, E-egg, F-fisk, P-peanøtt, S-soya, M-melk, N-nøtter, L-lupin, B-bløtdyr, SK-skalldyr, SN-sennep, SE-sesamfrø, SLF-sulfitt, SM-smør, SL-selleri
Velg dine favoritter
6 retter 345,- pr pers
8 retter 375,- pr pers
9 retter 450,- pr pers
Focaccia med aioli og grovt brytebrød er inkludert
95,- i tillegg hvis det er ønskelig med gryterett ved siden av
Assortert spekemat av flere slag
Eggerøre
Potetsalat
Grønn salat
Rømme
Flatbrød, focaccia, grovt brytebrød og smør
Inneholder: M, G, SM, E
285,- pr pers
Tillegg på 95,- for rømmegrøt
Påsmurt
Wraps
- Reker med mangodressing (SK, M, G)
- Kylling med sweet chilli dressing (M, G)
- Pulled pork med bbq-saus (SL, S, G)
79,- pr. wrap
Grov briks med gresskarkjerne
- Hjemmelaget rekesalat (G, SK, M)
- Hjemmelaget kyllingsalat med curry (G, SL, SN)
- Ost og skinkeruller (G, SL, SN)
- Roastbeef med potetsalat (G, SN, M)
- Reker med majones (G, SK, E)
- Coleslaw og bbq pulled pork (G, SN, S)
69,- pr. briks
Ciabatta
- Hjemmelaget rekesalat (G, SK, M)
- Hjemmelaget kyllingsalat med curry (G, SL, SN)
- Ost og skinkeruller (G, SL, SN)
- Roastbeef med potetsalat (G, SN, M)
- Reker med majones (G, SK, E)
- Coleslaw og bbq pulled pork (G, SN, S)
69,- pr. ciabatta
Innehold: G-gluten, E-egg, F-fisk, P-peanøtt, S-soya, M-melk, N-nøtter, L-lupin, B-bløtdyr, SK-skalldyr, SN-sennep, SE-sesamfrø, SLF-sulfitt, SM-smør, SL-selleri
